本文目錄一覽：

• 1、支鏈氨基酸是酸性還是堿性
• 2、支鏈氨基酸肽和支鏈氨基酸的區(qū)別
• 3、什么是支鏈氨基酸
• 4、組成蛋白質(zhì)的氨基酸中支鏈氨基酸有幾種
• 5、支鏈氨基酸包括

支鏈氨基酸是酸性還是堿性

含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸均為α-氨基酸。

【答案】：D 必需氨基酸包括：纈、異亮、亮、苯丙、蛋、色、蘇、賴（記憶為：寫一兩本淡色書來）。含硫氨基酸包 括半胱氨酸、胱氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）。支鏈氨基酸包括纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸（記憶為：只借一 兩）。堿性氨基酸包括賴氨酸、精氨酸、組氨酸（記憶為：揀來精讀）。

氨基酸廣義上是指既含有一個堿性氨基又含有一個酸性羧基的有機化合物，正如它的名字所說的那樣。但一般的氨基酸，則是指構成蛋白質(zhì)的結構單位。在生物界中，構成天然蛋白質(zhì)的氨基酸具有其特定的結構特點，即其氨基直接連接在α-碳原子上，這種氨基酸被稱為α-氨基酸。在自然界 *** 有300多種氨基酸，其中α-氨基酸21種。

支鏈氨基酸有明顯地抗疲勞作用，色氨酸的代謝物濃度升高時會導致中樞疲勞，服用支鏈氨基酸可以有效地防止大腦中色氨酸的代謝物濃度升高，有抗中樞疲勞的作用。補充支鏈氨基酸可以降低運動中血乳酸的積累，從而降低由血乳酸導致的疲勞。谷氨酰胺是大強度運動后一種良好的恢復劑。

支鏈氨基酸肽和支鏈氨基酸的區(qū)別

之鏈氨基酸，多肽支鏈氨基酸的區(qū)別為：支鏈氨基酸是氨基酸，但是多肽支鏈氨基酸是肽鍵。根據(jù)查詢相關 *** 息，支鏈氨基酸肽是肽鍵。支鏈氨基酸是氨基酸蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)，所以又可稱復合支鏈氨基酸。

支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸.支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。它們都屬于必需氨基酸，主要在骨骼肌代謝，約占骨骼肌蛋白質(zhì)的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關系。

支鏈氨基酸之間在吸收能力上具有相互競爭性，因此必須同時補充，以保證最大程度的吸收。訓練時肌肉中支鏈氨基酸的消耗也是很快的，運動前和/或運動中補充支鏈氨基酸可以提高運動能力和延緩疲勞。運動后即刻或運動后隨餐服用支鏈氨基酸可以降低皮質(zhì)醇和快速恢復肌肉中支鏈氨基酸的水平。

什么是支鏈氨基酸

1、支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮異己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，并為人體提供營養(yǎng)。

2、蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)，所以又可稱復合支鏈氨基酸。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝（肌肉增長）：促進胰島素釋放，促進生長激素釋放。支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮異己酸（KIC）和HMB的前身。

3、蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)。這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝(肌肉增長)：①釋放胰島素，②釋放生長激素。支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮異己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，減少脂肪，并為人體提供營養(yǎng)。

4、支鏈氨基酸（BCAAs）包括亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸。BCAAs是人體必需的氨基酸，如果飲食中沒有這些氨基酸，人類將不可能存活。對健身人士而言，BCAAs尤為重要，主要體現(xiàn)四個作用：組成肌肉：BCAAs不僅是肌肉氨基酸最大的組成部分，也是唯一在肌肉中代謝的氨基酸。

5、簡單的說，支鏈氨基酸就是蛋白質(zhì)的成份，是抗阻力訓練后修復合成肌肉的“原料”。肌酸屬于有機酸則可以看作是肌肉運動的“燃料”，也可以參與肌肉恢復。

6、支鏈氨基酸簡稱為BCAA，是生成新肌肉的基石，因此可謂是你鍛煉的必要補充。支鏈氨基酸無法由您的身體產(chǎn)生，必須來自您的膳食 此外，支鏈氨基酸還有助于增強免疫力、防止機體疲勞、緩解運動后肌肉酸痛。

組成蛋白質(zhì)的氨基酸中支鏈氨基酸有幾種

纈氨酸：英文名字Valine來自于纈草酸（Valinic acid），這種酸是從纈草（Valerine）根部提取的，具有安神，理氣，止痛作用。纈草酸的化學名是正戊酸，纈氨酸是氨基異戊酸，的確很相似。亮氨酸：中文別名白氨酸。英文名字Leucine來自希臘語Leukos（白）。

支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。它們都屬于必需氨基酸，主要在骨骼肌代謝，約占骨骼肌蛋白質(zhì)的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關系。

之鏈氨基酸，多肽支鏈氨基酸的區(qū)別為：支鏈氨基酸是氨基酸，但是多肽支鏈氨基酸是肽鍵。根據(jù)查詢相關 *** 息，支鏈氨基酸肽是肽鍵。支鏈氨基酸是氨基酸蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)，所以又可稱復合支鏈氨基酸。

亮氨酸亮氨酸，和它的同族兄弟異亮氨酸、纈氨酸一樣，是一個疏水氨基酸，作為一種結構成分存在于蛋白質(zhì)和酶的內(nèi)部。這些氨基酸似乎沒有其他顯著的代謝作用，但它們是必需的，因為它們不能由哺乳動物組織所合成，必須從飲食中攝取。亮氨酸以5%摩爾結合率與蛋白質(zhì)分子第二普遍的氨基酸甘氨酸結合。

支鏈氨基酸包括

請問你是想問“支鏈氨基酸包括是什么”這個問題嗎？該情況包括纈氨酸、亮氨酸和異亮氨酸。纈氨酸：英文名字Valine來自于纈草酸（Valinic acid），這種酸是從纈草（Valerine）根部提取的，具有安神，理氣，止痛作用。纈草酸的化學名是正戊酸，纈氨酸是氨基異戊酸，的確很相似。亮氨酸：中文別名白氨酸。

支鏈氨基酸(BCAA)：亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸。

蛋白質(zhì)中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統(tǒng)稱支鏈氨基酸(BCAA)，所以又可稱復合支鏈氨基酸。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝（肌肉增長）：促進胰島素釋放，促進生長激素釋放。支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮異己酸（KIC）和HMB的前身。