本文目錄一覽：

• 1、德克士炸雞的做法
• 2、德克士大雞排腌制方法
• 3、肯德基脆皮炸雞的做法
• 4、德克士的,脆皮雞腿怎么炸?急!急!急!!?
• 5、德克士脆皮炸雞做法
• 6、德克士雞腿的做法大全

德克士炸雞的做法

德克士雞塊的做法雞腿（300克雞蛋（1個淀粉（適量食用油（500克（實耗50克醬油（2小匙料酒（1小匙胡椒粉（1小匙精鹽（1小匙白糖（1/2大匙香辣炸雞粉（10克+41面粉（42生粉（41詳細步驟：一腌制過程1將原料完全解凍后、完全瀝干待用。

首先把雞胸肉切成大大的塊狀。用五香粉，鹽，黃酒把雞胸肉腌制二十分鐘，把雞胸肉在面粉和淀粉的混合粉里蘸一下。再蘸一下蛋液。最后裹上面包糠，每塊都裹上。

德克士魔法雞塊做法 德克士魔法雞塊食材：去骨雞腿2個、味好美炸雞粉1勺 面粉 3大勺、淀粉 2大勺、奧爾良腌料/自制調味料 1小勺 味好美的麻辣炸粉買不到可以買家樂炸雞粉麻辣口味也可以。

腌好的雞腿先沾上一層面粉，再沾蛋液，最后沾面包糠進行油炸，做法如下：準備材料：雞腿、食鹽、姜、調和油、生粉、雞蛋、面包糠、面粉 雞腿清洗干凈，用刀在上面劃幾刀，放鹽和生粉和姜絲攪拌均勻，腌兩個小時以上。

德克士大雞排腌制方法

德克士脆皮炸雞做法：一）腌制過程：1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。

準備雞肉清洗干凈，從中間切開備用。用刀背把雞肉兩面切散備用。放鹽、雞精、胡椒粉、料酒、蔥、姜腌制20分鐘。把雞排裹上玉米淀粉、雞蛋液、面包糠備用。

原材料：低筋粉200克、玉米淀粉（或芋頭木薯淀粉）400克、粘米粉100克、蛋香料50克（商場或大中型網購網站有銷售）。 將以上原材料攪拌就可以。

雞排的腌制方法：第一步、雞胸肉橫著切成薄片，用刀背或者肉錘敲打，一塊雞胸肉變得又薄又大。第二步、雞胸肉加入姜絲、蔥段，擠入一些檸檬汁，抓勻腌制10分鐘，這個步驟主要是去腥，用檸檬汁比用料酒好太多。

雞排腌制：選材和配料 要制作美味可口的雞排，首先需要選用優質的雞肉。一般來說，雞腿肉或者雞胸肉都可以。削去皮和骨頭后，切成均勻大小的薄片，以便更容易腌制和烹制。

肯德基脆皮炸雞的做法

1、取用90g炸雞裹粉，加入雞蛋液中，混合調成糊糊。根據面粉品牌不同，糊糊可能偏干偏稀，可以通過加入牛奶或者裹粉調整面糊的干濕度。直到將面糊調至能掛住雞肉表面的稍微濃稠狀態即可。

2、練習步驟：首先把買來的雞腿用牙簽扎幾下，這樣會更入味，然后放在碗里。放入碗中：蒜粉1勺，香蔥1勺，鹽1勺，五香粉1勺，胡椒粉1勺，醬油1勺，蠔油1勺。然后拌勻放入冰箱，腌制四個小時左右。

3、肯德基的炸雞腿外面那層脆脆的是在炸的時候裹了一層面粉。

4、脆皮炸雞腿的做法 首先我們來把雞腿洗凈，雞腿的前后面都用刀劃一下，口子不要太深，這樣比較容易入味。雞腿改好刀后，把奧爾良腌料均勻的抹到雞腿上，放入盤中腌制30分鐘。

5、【脆皮炸雞】食材：雞翅根，蔥，姜，蒜，料酒，生抽，老抽，蠔油，黑胡椒粉，花椒，大料，桂皮，香葉。面糊：雞蛋，低筋面粉。脆皮：低筋面粉，玉米淀粉。

6、炸雞腿好吃又很容易制做，在家就能輕松完成享受美味。

德克士的,脆皮雞腿怎么炸?急!急!急!!?

1、雞腿先用水泡半個小時，清洗干凈，用刀在上面劃幾刀，（方便腌入味）放鹽和生粉，姜絲抓勻腌兩個小時以上。適量的面包糠。雞蛋打在碗里攪成蛋液。把雞腿放在面粉里裹一下。

2、雞腿清洗干凈，用刀在上面劃幾刀，放鹽和生粉和姜絲攪拌均勻，腌兩個小時以上。倒入適量的面包糠。雞蛋打在碗里攪拌成蛋液。將雞腿放在面粉里裹一下，拍打均勻。炒鍋中放油，油熱至八成熱。

3、將雞腿洗干凈，將所有的原料腌約20分鐘至入味，備用。用脆漿粉加上水調和成面糊，在與雞腿拌勻，使雞腿表面裹上一層薄薄的面糊。

4、脆皮炸雞腿做法如下：原料：雞腿、奧爾良腌料、炸粉、食用油。第1步、雞腿切幾刀，用腌料腌制一晚。第2步、裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌勻。將腌好的雞腿在面糊里蘸一下。

德克士脆皮炸雞做法

1、首先把雞胸肉切成大大的塊狀。用五香粉，鹽，黃酒把雞胸肉腌制二十分鐘，把雞胸肉在面粉和淀粉的混合粉里蘸一下。再蘸一下蛋液。最后裹上面包糠，每塊都裹上。

2、雞腿清洗干凈，用刀在上面劃幾刀，放鹽和生粉和姜絲攪拌均勻，腌兩個小時以上。倒入適量的面包糠。雞蛋打在碗里攪拌成蛋液。將雞腿放在面粉里裹一下，拍打均勻。炒鍋中放油，油熱至八成熱。

3、步驟：雞腿用剪刀剪開，方便入味。放入奧爾良烤翅腌料，抓勻，放進冰箱腌制一晚。碗里放入兩勺裹炸粉，四勺水拌勻。雞腿先裹上面糊，再裹上干粉，反復裹幾次。炸雞腿，炸至金黃熟透。

4、德克士脆皮炸雞做法：一）腌制過程：1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。

5、輔料：奧爾良腌料一包、食用油適量 步驟：雞腿用剪刀剪開，方便入味。放入奧爾良烤翅腌料，抓勻，放進冰箱腌制一晚。碗里放入兩勺裹炸粉，四勺水拌勻。雞腿先裹上面糊，再裹上干粉，反復裹幾次。

德克士雞腿的做法大全

雞腿清洗干凈，用刀在上面劃幾刀，放鹽和生粉和姜絲攪拌均勻，腌兩個小時以上。倒入適量的面包糠。雞蛋打在碗里攪拌成蛋液。將雞腿放在面粉里裹一下，拍打均勻。炒鍋中放油，油熱至八成熱。

將雞腿洗干凈，將所有的原料腌約20分鐘至入味，備用。用脆漿粉加上水調和成面糊，在與雞腿拌勻，使雞腿表面裹上一層薄薄的面糊。

照燒雞腿堡的做法 1 后油法將面團揉至擴展階段，滾圓蓋保鮮膜放溫暖處進行第一次發酵 2 第一次發酵結束后切割，分為60g一個，排氣滾圓、蓋保鮮膜進行中間發酵 3 中間發酵結束后，再次排氣滾圓、蓋保鮮膜進行最后發酵。