親愛的讀者們，夜幕降臨，繁忙的一天即將結束，是時候給自己一份溫馨的呵護了。小編為大家推薦幾款簡單易做的安神湯，蓮子瘦肉湯、酸棗仁湯、百合蛋黃湯等，不僅美味，更能幫助緩解壓力，改善睡眠。不妨嘗試著為自己和家人煲上一鍋，讓身心得到放松，享受寧靜的夜晚。晚安，愿你有個好夢！

安神湯的做法，安神湯怎么做好吃，安神湯的家常

在繁忙的都市生活中，夜深人靜時，一份能夠安神寧心的湯品無疑是對身心的一種呵護，安神湯，顧名思義，就是那些能夠幫助人們緩解壓力、改善睡眠、安撫情緒的湯品，下面，就讓我們一起來探索幾種制作簡單、美味可口的安神湯。

1、蓮子瘦肉湯

食材：蓮子50克，瘦肉1斤。

做法：

（1）挑選新鮮蓮子，用小刀將蓮子心取出，這是蓮子中最為精華的部分，具有很好的安神效果。

（2）將處理好的蓮子放入清水中浸泡約30分鐘，讓蓮子充分吸水，這樣燉出的湯更加鮮甜。

（3）瘦肉洗凈，切成薄片，用開水焯一下去除血水。

（4）將蓮子、瘦肉放入鍋中，加入足量的清水，大火燒開后轉小火慢燉，直至瘦肉熟透，湯色清澈。

（5）根據個人口味加入適量的鹽調味，即可享用。

2、酸棗仁湯

食材：酸棗仁三錢。

做法：

（1）將酸棗仁洗凈，用研磨機打成粉末。

（2）將酸棗仁粉末放入煎鍋中，加入適量的清水，用文火煎煮。

（3）煎至湯汁濃稠，每晚睡前一小時服用。

功效：酸棗仁能抑制中樞神經系統，具有較恒定的鎮靜作用，對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

3、百合蛋黃湯

食材：生百合、蛋黃、冰糖。

制法：

（1）將生百合洗凈，放入蒸鍋中蒸熟。

（2）取出蛋黃，加入200毫升水攪拌均勻。

（3）將蒸熟的百合與蛋黃水混合，加入少許冰糖，煮至冰糖融化。

（4）用50毫升的涼開水攪拌均勻，于睡前一小時飲用。

4、酸棗仁蜂蜜湯

做法如下：

（1）取少許酸棗仁搗碎。

（2）用溫水沖泡酸棗仁粉末，待水溫適宜時加入蜂蜜調味。

此為酸棗仁蜂蜜湯，既可單獨飲用，也可作為其他湯品的輔料。

家有失眠的人，哪些安神湯多喝能夠放松身心助睡眠呢？

在家庭中，如果有人遭受失眠的困擾，以下幾種安神湯可以幫助放松身心，改善睡眠質量。

1、桂圓蓮子湯

桂圓蓮子湯取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。

2、失眠食療桂圓蓮子湯

取桂圓、蓮子各100g，煮成湯，該湯有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合與中老年人，長期失眠者服用。

3、失眠食療靜心湯

龍眼肉、川丹參各10g，加兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。

4、靜心湯

龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。

5、安神湯

將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水攪勻，于睡前一小時飲用。

6、清心安神湯

焦慮難入睡時，中醫師建議可燉煮清心安神湯助眠，這種湯通常包含有百合、蓮子、酸棗仁等安神食材。

7、營養湯品

健忘、疲倦乏力等，很多白領出現了記憶力衰退、睡眠質量差等現象，這都是由于工作壓力大，用腦過度等原因引起的，在平時應該注意多吃一些安神補腦的食物，以上十種營養湯能夠幫助你增強記憶力、補腦安神、提升睡眠質量。

助睡眠的湯做法大全

以下是一些助睡眠的湯品及其做法，供大家參考：

1、桂圓蓮子湯

材料：桂圓、蓮子。

做法：取桂圓、蓮子各二兩煮成湯。

2、酸棗仁湯

材料：酸棗仁。

做法：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。

3、豬心百合湯

適用人群：憂郁癥引起的失眠。

藥材：百合15克，酸棗仁15克，遠志9克，柏子仁9克，紅棗10顆。

材料：豬心1個，姜20克，小蔥1根。

做法：豬心洗凈切片備用，與藥材一同入鍋，加水煮湯，放食鹽調味即可。

4、靜心湯

靜心湯做法：龍眼肉、川丹參各3兩，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。

5、蓮子百合瘦肉湯

蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經，能養心、益腎、補脾、澀腸；百合性味甘、微苦、平，入心、肺經，有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。

6、烏雞蓮子湯

取烏雞肉100克洗凈，切片或絲，蓮子50克洗凈，生姜洗凈切片，和烏雞肉、蓮子一同入鍋，加水煮湯，放食鹽調味即可，此湯有安神補腦之功效，適宜于氣血不足型失眠人群服用。