攀枝花的芒果成熟期主要集中在6月至10月,椰香芒在6月到7月間成熟,這種芒果掛果率不高,果實小核薄,味道香濃,肉質細膩多汁,帶有獨特的奶香味,在攀枝花產量較為稀少,而貴妃芒的成熟期則在5月至7月之間。
攀枝花芒果的成熟期定在每年的9月至10月間,相比國內其他芒果產區,其成熟期晚約一個多月,攀枝花芒果是四川省攀枝花市仁和區的特色產品,并榮獲全國農產品地理標志稱號,攀枝花市位于西南內陸,擁有南亞熱帶干熱河谷氣候,兼具南方熱量與北方光照的氣候優勢。
攀枝花芒果通常在9月至10月份成熟,這種芒果以其獨特的地理環境賦予的風味而聞名,具有以下特點:果實飽滿,色澤鮮艷,肉質細膩,口感甜美,攀枝花芒果,四川省攀枝花市仁和區特產,全國農產品地理標志,地處西南內陸地區,屬于南亞熱帶干熱河谷氣候,具有“南方熱量,北方光照”的優越條件,地貌類型復雜多樣,以山地為主。
椰香芒掛果率不高,果實小核薄,味香濃郁,肉細多汁,有一股獨特的奶香味,成熟期在6月到7月,貴妃芒則經過專家研制推出,至今不到10年的歷史。
攀枝花芒果,四川省攀枝花市仁和區的特產,主要在每年的9月至10月間成熟上市,盡管有些品種如察搭在8月份就有成熟的芒果上市,但大部分芒果還是在9月至10月達到最佳成熟狀態,攀枝花芒果享有“中國芒果之鄉”的美譽,得益于該地區南亞熱帶干熱河谷氣候的優勢,成為我國乃至世界上海拔最高、緯度最高的芒果種植基地。
攀枝花芒果在每年的9月至10月間成熟上市,至于哪個品種最好吃,這因人而異,但普遍認為貴妃芒和椰香芒是口感上乘的品種,貴妃芒核小甜度高,口感好,皮薄等優點;椰香芒則果實小核薄,味道香濃,肉質細膩多汁,帶有獨特的奶香味,艾文芒果以其鮮艷的外表和濃郁的果香,以及絲少、甜爽的口感,也頗受消費者喜愛。
攀枝花芒果在未完全成熟時可能會比較硬,這種狀態下的芒果是可以食用的,但口感可能會較為酸澀,未成熟的硬芒果不含有任何有害物質,但為了提升食用體驗,可以嘗試將其加工后食用,如蘸辣椒粉或腌制,這樣能改善其口感,使之更加美味,不過,需要注意的是,長期大量食用未成熟的硬芒果可能會對胃腸道造成不適。