本文目錄一覽：

• 1、德國著名的美食
• 2、德國菜肴的分布地域及地域特點
• 3、德國留學(xué):勃蘭登堡州的風(fēng)味美食介紹
• 4、德國18種經(jīng)典美食,堪稱歐洲的東北菜
• 5、德國有什么好吃
• 6、德國菜詳細資料大全

德國著名的美食

1、德國酸菜（Sauerkraut）是德國的傳統(tǒng)食品，用圓白菜或大頭菜腌制，添加了香葉、荷蘭芥末子等多種香料，酸度十足。德國酸菜能開胃、幫助消化，尤其是與份量不算多的德國香腸、豬腳等美食搭配時更是美味。

2、咸豬手 德國烤咸豬手聲名遠揚，是德國最著名的美食之一。

3、咸豬手德國的烤咸豬手聲名遠揚，是德國最出名的美食之一。暗紅咸豬手，在德國廚師精湛的手藝下，烤的非常松脆，里嫩外酥，肉汁豐富，松軟可口，看著就非常的有食欲。

4、德國豬腳堪稱一道享譽世界的名菜，也是德國人的傳統(tǒng)美食之一，在巴伐利亞尤受歡迎。德國豬腳通常要選用脂肪較厚的豬后小腿，經(jīng)腌制后水煮或火烤，并佐以德國酸菜等進食。

5、德國的著名美食有香腸面包、斑鱒魚片、烤豬肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。德國美食：德國沒有統(tǒng)一的“德國菜”，但是有許多地方特色的菜肴，從基爾的西鯡到巴伐利亞的甜芥白香腸。

德國菜肴的分布地域及地域特點

1、德國勃蘭登堡州人的飲食特色 勃蘭登堡是德國的一個州，位于德國東部。其北部是梅克倫堡-前波美拉尼亞州，東臨波蘭，南濱薩克森州，西南部臨薩克森-安哈爾特州，西部是下薩克森州。它環(huán)繞柏林州。

2、位于歐洲中部，其整個地形可分為5個具有不同特征的區(qū)域：”北德低地；中等山脈隆起地帶；西南部中等山脈梯形地帶；南部阿爾卑斯山脈前沿地帶；巴伐利亞阿爾卑斯山區(qū)。

3、一般說來，德國北方人喜歡飲熟啤酒，南方人偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒，但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都占有自己的一席之地。接著來看看地區(qū)美食 勃蘭登堡州提供許許多多的地方風(fēng)味美食。

4、魚類菜式主要集中于德國北部。這是因為德國只有北部才有海岸線。北部海岸是波羅的海，盛產(chǎn)鯡魚。德國人通常會用鯡魚來卷起蔬菜制成魚卷。內(nèi)陸地區(qū)魚肉都是淡水魚，來自河流，諸如萊茵河。

5、德國菜特色 德國菜在肉類的套用有其獨特的方法，單是火腿、熏肉、香腸等的制作就有不下數(shù)百種，特別是在巴伐利亞州所產(chǎn)的，其數(shù)量及品質(zhì)均堪稱第一。

6、葡萄酒漬鯉魚是薩克森人喜愛的周日菜肴。巴伐利亞的正宗烤豬肉加酸菜、巴登人的斑鱒魚片等等，都是具有地方特色的風(fēng)味佳肴。提到地道的德國菜式，馬上令人聯(lián)想到香腸。

德國留學(xué):勃蘭登堡州的風(fēng)味美食介紹

1、一般說來，德國北方人喜歡飲熟啤酒，南方人偏愛小麥啤酒、淡啤酒、黑啤酒和無苦味的啤酒，但無論是哪個品牌的啤酒在小酒館、飯店和啤酒花園里都占有自己的一席之地。接著來看看地區(qū)美食 勃蘭登堡州提供許許多多的地方風(fēng)味美食。

2、施普雷森林也以德國蔬菜寶庫聞名于世。最有名的產(chǎn)品是施普雷瓦爾德黃瓜，包括酸黃瓜、酸辣黃瓜、胡椒黃瓜、蒜黃瓜和芥末黃瓜。這些小小的綠色名菜品種都是施普雷瓦爾德居民和游客的最愛。

3、黑森林蛋糕是德國非常著名的甜點，因最早出現(xiàn)于德國的黑森林地區(qū)，而且外衣裹滿了黑色的碎巧克力，故得此名，內(nèi)里的蛋糕胚薄脆可口，綿密的奶油散發(fā)著甜甜的香味，還有外層黑色的巧克力碎，讓人看了食欲大動。

4、香腸可謂是德國菜肴的代表作，不下百種的德國香腸更是吸引著世界各地美食家的目光。它主要原料從豬肉到牛肉，從動物到蔬菜，包括培根肉、小牛肉、牛奶 和洋蔥末，甚至于豬和牛的內(nèi)臟、舌頭等（這一點與東南亞國家的習(xí)俗頗為相似）。

5、據(jù)說德國人生性比較儉樸，水煮香腸，一鍋濃濃的馬鈴薯豆子湯，加上有名的腌制酸菜和面包，一頓飯便打發(fā)了。此外，德國美食還有著名的德式清豆湯、德式生魚片、德式烤雜肉、德式肉腸、酸菜、德式蘋果酥、煎甜餅等。

6、香腸 來到德國的話首先不能錯過的美食就是香腸了。德國人非常愛吃香腸，所以德國的香腸種類多達1500多種，而且尺寸大小、顏色深淺、味道咸淡各有不同。原料也是從豬肉、牛肉到蔬菜或動物內(nèi)臟都有。

德國18種經(jīng)典美食,堪稱歐洲的東北菜

德國酸菜 德國酸菜（Sauerkraut）是德國的傳統(tǒng)食品，用圓白菜或大頭菜腌制。德國酸菜富含乳酸、維他命A、B、C、礦物質(zhì)和纖維，并含有人體所需的碳水化合物和蛋白質(zhì)。

咸豬手德國的烤咸豬手聲名遠揚，是德國最出名的美食之一。暗紅咸豬手，在德國廚師精湛的手藝下，烤的非常松脆，里嫩外酥，肉汁豐富，松軟可口，看著就非常的有食欲。

德國香腸其種類繁多，幾乎各地區(qū)都有自己的代表性香腸。有名的有德國碎肉香腸、德國下午茶香腸等。香腸是德國人佐啤酒的最愛，而且種類過千。

德國有什么好吃

德國豬腳：德國豬腳也叫德國地鐵咸豬手、德國蹄膀等。德國豬腳稱之為一道享譽世界的美食特色，全是德國人美食特色之一。

第一道推薦的必嘗美食是“豬腳”（Schweinshaxe）。這道菜源于巴伐利亞地區(qū)，是德國最受歡迎的傳統(tǒng)肉類菜肴之一。豬腳烤制得極為酥脆，配上香濃的黑啤酒，是一道十分美味的肉食。第二道推薦的美食是“餃子”（Maultaschen）。

德國酸菜（Sauerkraut）是德國的傳統(tǒng)食品，用圓白菜或大頭菜腌制，添加了香葉、荷蘭芥末子等多種香料，酸度十足。德國酸菜能開胃、幫助消化，尤其是與份量不算多的德國香腸、豬腳等美食搭配時更是美味。

以下是一些可以去德國購買到的好吃的：巧克力：德國的巧克力世界聞名，可以去購買知名的品牌如Lindt，Milka，RitterSport等。香腸：德國的香腸也是非常有名的，可以去購買各種口味的香腸，如芥末味、芝士味等。

首先是德國香腸，它是德國美食的代表之一。德國香腸以其獨特而美味的味道聞名于世界。有許多種類的香腸，但最受歡迎的是白腸，它是一種用白色肉絲制成的脆皮香腸。

首先是黑麥面包，它是德國最受歡迎的一種面包，Deepbrown黑色的外殼，非常有口感，口感堅實，可以作為早餐或午餐的搭配，也可以直接吃。

德國菜詳細資料大全

德國名菜大都是豬肉制品，香腸有一千五百多種，最有名的紅腸、黑森林火腿，可以切得像紙一樣薄，味道奇香無比。

德國人最常見的吃法就是配上德國酸菜和面包。當然也有搭配濃郁的醬汁或者炸香腸或者做沙拉。德國香腸傳到美國，就變成了著名的快餐食品——熱狗了。德國酸菜 德國酸菜（Sauerkraut）是德國的傳統(tǒng)食品，用圓白菜或大頭菜腌制。

德國的豌豆湯是德國人餐桌上最常見的一道湯，以豌豆為主料做的湯，清香爽口、咸香適中，非常適合吃完油膩的肉類后來上一碗，既能中和肉的油膩，也能更加體現(xiàn)豌豆的清香。