本文目錄一覽：

• 1、用微波爐蒸雞蛋羹需用什么火,用多長時間?
• 2、微波爐蒸蛋怎么蒸
• 3、如何用微波爐蒸蛋

用微波爐蒸雞蛋羹需用什么火,用多長時間?

問題二：微波爐做水蒸蛋，用什么火幾分鐘大概 小火力讓蛋凝固，一分鐘就好。切記要加蛋和溫開水的比例1：1，水的比例還可以提高到5，但事實上要溫開水，才不會成蜂窩。

微波爐蒸雞蛋一般高火需要2分鐘，中火需要3-4分鐘左右，小火需要5分鐘。

微波爐蒸雞蛋用中火蒸2至3分鐘。使用微波爐蒸雞蛋相對簡單快捷，是忙碌生活中的理想選擇。在蒸制過程中，火候和時間的掌握是關鍵。微波爐的中火設置適中，既能確保雞蛋熟透，又能避免其過老。

微波爐蒸蛋怎么蒸

1、其實制作蒸雞蛋羹的方法非常的簡單，我們先把把雞蛋打散，盡量打散些，然后在雞蛋里放入少量的鹽、食用油，再攪拌均勻。

2、打兩個雞蛋到碗里。用溫水把雞蛋打散。把蛋液的浮沫都撇掉。蓋上一層保鮮膜，保鮮膜上扎幾個小孔，放入微波爐加熱兩分鐘。取出雞蛋滴上點生抽、香油，劃小塊。

3、步驟一：準備一個可以入微波爐的小碗，刷一層油。步驟二：另外找一個干凈的碗敲入倆雞蛋。步驟三：加一撮鹽攪散成雞蛋液。步驟四：加入1倍-5倍不燙手的溫水，喜歡吃嫩一點就加5倍水，喜歡吃硬一點就加1倍水。

4、準備好兩個雞蛋，打入碗里，用筷子將雞蛋打散。然后加適量水、鹽、油和醬油，順時針攪拌均勻。攪拌均勻后，在碗上面覆上保鮮膜，扎兩個小孔。最后放入微波爐里中高火蒸5分鐘，時間到后即可食用。

如何用微波爐蒸蛋

準備雞蛋三個，將雞蛋打碗中，加鹽打成蛋液。加清水，調味鮮，油攪勻，倒進適用微波爐碗里，蓋上蓋子，放進微波爐里高火8分鐘，燜好的蛋羹，趁熱撒上蔥花，淋上蠔油，香油。即可。

微波爐蒸蛋 第一步：將雞蛋打勻，加上等量的清水或雞湯，拌勻之后加入適量的鹽調味， 再將蛋汁放入大碗內用保鮮膜包好大碗。這個步驟非常重要，保鮮膜一定要封緊， 否則空氣跑到蛋汁內，蒸出來的蛋便不好看也不好吃了。

準備好兩個雞蛋，打入碗里，用筷子將雞蛋打散。然后加適量水、鹽、油和醬油，順時針攪拌均勻。攪拌均勻后，在碗上面覆上保鮮膜，扎兩個小孔。最后放入微波爐里中高火蒸5分鐘，時間到后即可食用。

然后蓋上保鮮膜，在保鮮模上扎幾個小孔，用于排氣，沒有保鮮膜蓋個其他蓋子也行，但蓋子不能太緊。第三步，放進微波爐，中火兩到三分鐘，蛋液多的可以多微波幾分鐘。微波后，加入生抽，香油，香蔥碎，即可。

使用微波爐做水蒸蛋是一種快速又方便的方法，下面是具體步驟：所需材料：雞蛋1-2個、清水適量、鹽、胡椒粉、韭菜末、油 制作步驟：將雞蛋打入碗中，加入適量清水，攪拌均勻。雞蛋和水的比例大約是 1：2。