本文目錄一覽：

• 1、如何搟餃子皮?
• 2、餃子皮怎么搟
• 3、如何搟餃子皮又圓又快

如何搟餃子皮?

1、揉好的面團搓成長條切成面劑，搓圓壓扁。搟面皮，雙手搟或單手搟，如右手搟面皮，左手托住面劑旋轉(zhuǎn)搟成圓面皮。包餃子。步驟不多，但每一步驟都要用心。

2、搟餃子皮的步驟如下：搟面之前，首先要把面團分成無數(shù)個小圓團，大概“章魚小丸子”那么大小就可以了，隨便一捏一團，不需要很標準的球體。

3、正確的搟餃子皮方法，是用雙手同時發(fā)力搟餃子皮，同時左手轉(zhuǎn)動餃子皮搟圓。這種方法由于是兩手用力，這樣不僅減輕了右手的勞動強度，而且因為力量更大，所以餃子皮也搟得更快、更勻。

4、和面。水龍頭開到一滴一滴狀，順時針絞動，將面粉變成一個面團即可，和的稍微硬一點。揉面。不停地揉至少十分鐘，讓面變得筋道。醒面。將揉好的面放在盆里，蓋上蓋子醒面，直到開始搟皮子為止。

餃子皮怎么搟

1、搟餃子皮的步驟如下：搟面之前，首先要把面團分成無數(shù)個小圓團，大概“章魚小丸子”那么大小就可以了，隨便一捏一團，不需要很標準的球體。

2、揉好的面團搓成長條切成面劑，搓圓壓扁。搟面皮，雙手搟或單手搟，如右手搟面皮，左手托住面劑旋轉(zhuǎn)搟成圓面皮。包餃子。步驟不多，但每一步驟都要用心。

3、正確的搟餃子皮方法，是用雙手同時發(fā)力搟餃子皮，同時左手轉(zhuǎn)動餃子皮搟圓。這種方法由于是兩手用力，這樣不僅減輕了右手的勞動強度，而且因為力量更大，所以餃子皮也搟得更快、更勻。

如何搟餃子皮又圓又快

把所有的面胚全部切成面劑子按扁，然后撒上干面粉，全部放入多個保鮮袋密封，這樣就能一邊搟餃子皮，一邊包餃子了。

搟餃子皮的步驟如下：搟面之前，首先要把面團分成無數(shù)個小圓團，大概“章魚小丸子”那么大小就可以了，隨便一捏一團，不需要很標準的球體。

揉好的面團搓成長條切成面劑，搓圓壓扁。搟面皮，雙手搟或單手搟，如右手搟面皮，左手托住面劑旋轉(zhuǎn)搟成圓面皮。包餃子。步驟不多，但每一步驟都要用心。