維生素B3是人體生理機能必不可少的元素，它對人體有非常重要的作用。維生素B3可以促進消化系統(tǒng)的健康，防止粗皮病，減輕美尼爾氏綜合征，使神經(jīng)系統(tǒng)保持健康，增加微血管抵抗力，輔助維生素的吸收。

吸煙者、酗酒者、容易疲勞倦怠的人、經(jīng)常感到焦慮不安，情緒或精神狀況不穩(wěn)定者、失眠患者、有經(jīng)常性頭痛困擾的人、膽固醇偏高者、精神分裂患者、刷牙時牙齦出血者等都需要補充維生素B3。

維生素B3的攝入量也有講究，嬰兒每日攝取量為2～5毫克，幼童為7～11毫克，青少年為12～20毫克， *** 每日攝取量是13～19毫克，孕婦為15～20毫克，哺乳期婦女則為17～22毫克。

維生素B3主要存在于植物性食物中，如五谷雜糧、深綠色蔬菜、豆莢、紫菜、香菇、乳品、芝麻等。動物性食物中也含有一定量的維生素B3。

缺乏維生素B3會引起胃腸功能障礙，導致食欲缺乏、惡心、腹痛、慢性腹瀉等疾病。嚴重缺乏還會有頭痛、眩暈、焦躁不安、容易亢奮、失眠、悶悶不樂、妄想癥等神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀。

維生素B3的作用和功效主要包括增強免疫系統(tǒng)、保持皮膚健康以及促進能量代謝。維生素B3，也稱為煙酸，是人體必需的維生素之一。以下是關于維生素B3的具體作用和功效的詳細闡述：

維生素B3對免疫系統(tǒng)具有重要的作用。這種維生素有助于激活和維持免疫細胞的健康狀態(tài)，從而增強人體對疾病和感染的抵抗能力。缺乏煙酸可能會導致免疫系統(tǒng)的功能下降，增加人們感染疾病的風險。保持足夠的維生素B3攝入對于維護身體健康至關重要。

維生素B3對于皮膚健康也有著重要的影響。它有助于維持皮膚的正常新陳代謝，促進皮膚細胞的更新和修復。維生素B3還有助于保持皮膚的水分平衡，改善皮膚干燥和粗糙的現(xiàn)象，使肌膚更加光滑和健康。攝入足夠的維生素B3對于維護肌膚健康和美麗具有重要意義。

維生素B3還是能量代謝過程中的重要參與者。它參與身體內(nèi)葡萄糖和脂肪的代謝過程，幫助身體更有效地利用食物中的能量。缺乏煙酸可能會導致能量水平下降，影響身體的正常功能。保持足夠的維生素B3攝入有助于提高身體的能量水平，保持身體健康。

維生素B3是維持人體健康的重要營養(yǎng)素之一。除了上述的作用和功效外，維生素B3還有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康，促進消化系統(tǒng)的正常功能等。為了保持健康，人們應該通過均衡的飲食來攝取足夠的維生素B3。如果出現(xiàn)維生素B3缺乏的癥狀，應及時就醫(yī)并接受醫(yī)生的建議進行補充。保持良好的生活習慣和飲食習慣也是預防維生素B3缺乏的重要措施。