可以使用多種類型的滅火器來應對不同的火災，包括清水滅火器、二氧化碳滅火器、干粉滅火器和泡沫滅火器。

清水滅火器是一種使用清水作為滅火劑的滅火器。水具有較低的粘度、較高的熱穩定性、較大的密度和較高的表面張力，是一種天然滅火劑。對于一些易溶于水的可燃、易燃液體，水可以起到稀釋作用。強射流產生的水霧可以使可燃、易燃液體產生乳化作用，迅速冷卻液體表面，降低可燃蒸汽的產生速度，從而達到滅火的目的。

二氧化碳滅火器適用于撲滅易燃液體及氣體的初起火災，也可以用于撲滅帶電設備的火災。它常用于實驗室、計算機房、變配電所等場所，以及對精密電子儀器、貴重設備或物品維護要求較高的場所。

干粉滅火器是一種使用干粉作為滅火劑的滅火器。碳酸氫鈉干粉滅火器適用于易燃、可燃液體、氣體及帶電設備的初起火災；磷酸銨鹽干粉滅火器則可以用于上述幾類火災以及固體類物質的初起火災。

泡沫滅火器則適用于一般B類火災，如油制品、油脂等火災。它不能用于撲滅水溶性可燃、易燃液體的火災，也不能用于帶電設備及C類和D類火災。

滅火的方法主要包括冷卻法、隔離法和窒息法。冷卻法是將滅火劑直接噴射到燃燒的物體上，降低燃燒溫度至燃點以下，使燃燒停止。隔離法是將燃燒物質與周圍未燃燒的可燃物質隔離或移開，中斷可燃物質的供給，使燃燒因缺乏可燃物而停止。窒息法則是通過阻止空氣流入燃燒區或用不燃物質沖淡空氣中的氧氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。

針對不同的火災類型，應選擇不同的滅火器進行撲滅。例如，A類火災即固體燃燒的火災，應選用水型、泡沫、磷酸銨鹽干粉等滅火器；B類火災即液體或可熔化的固體物質火災，應選用干粉、泡沫等滅火器；C類火災即氣體燃燒的火災，應選用干粉等滅火器；D類火災即金屬火災，需要使用D類滅火器和專用滅火器進行撲滅。

使用滅火器時需要注意選擇合適的滅火器類型，并學習正確的使用方法。在使用前，應檢查滅火器的壓力是否正常，是否有明顯的損壞和泄漏。在使用時，應保持安全距離，避免靠近火源。對于金屬火災等特殊類型的火災，應使用專業的D類滅火劑和滅火器進行撲滅。如果發生此類火災，可以采用沙土進行隔離，覆蓋讓其自行燃燒殆盡，以防止災害進一步擴大。

正確選擇和使用滅火器是撲滅火災的關鍵。根據不同的火災類型和場景，選擇合適的滅火器，并遵循正確的使用方法，可以有效地控制火勢，避免火災造成更大的損失。