1、自己做的月餅還是盡量不要放這些添加劑好一些,放干燥劑一般月餅保質(zhì)期在15-20天。
2、而對(duì)于市面上一些已經(jīng)包裝好的月餅來說,因?yàn)槭菬o菌生產(chǎn)、包裝的,而且包裝內(nèi)還附帶有干燥劑,所以保質(zhì)期相對(duì)來說是比較長的,一般最長的保質(zhì)期可達(dá)90天。2 月餅放了8個(gè)月還能吃嗎 不建議再吃了。
3、放了干燥劑的月餅可以放一個(gè)月左右。月餅(Moon Cake),又稱月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一。大部分月餅常溫保存,即開即食。
1、月餅的保質(zhì)保質(zhì)主要通過采用高阻隔包裝物料(高阻隔復(fù)合膜袋)進(jìn)行包裝,輔助的增加干燥劑或脫氧劑即可。無需真空包裝,一般情形下也能保質(zhì)2-3個(gè)月。關(guān)鍵在于包裝袋的阻隔性能要足夠高。
2、放了干燥劑的月餅可以放一個(gè)月左右。月餅(Moon Cake),又稱月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一。大部分月餅常溫保存,即開即食。
3、自己做的月餅還是盡量不要放這些添加劑好一些,放干燥劑一般月餅保質(zhì)期在15-20天。
放了干燥劑的月餅可以放一個(gè)月左右。月餅(Moon Cake),又稱月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一。大部分月餅常溫保存,即開即食。
傳統(tǒng)月餅的保質(zhì)期一般為15天、30天、90天等,其包裝內(nèi)含有干燥劑,在常溫下可以存放較長時(shí)間。鮮肉月餅是現(xiàn)做現(xiàn)賣的月餅,餡兒是新鮮豬肉,保質(zhì)期較短,如果放在常溫環(huán)境下,一般只能存放1~2天。
自制月餅的保質(zhì)期一般是多久 自制月餅不同餡料保質(zhì)期不一樣,可以保存大約20-90天左右。
傳統(tǒng)月餅的存放時(shí)間:如果是自己制作的傳統(tǒng)月餅,在不密封且沒有干燥劑的情況下,存放在室溫下一般都可以存放三天左右,而如果是存放在冰箱冷藏柜中,那么則可能可以存放一周左右。