選一個(gè)心里美的大紅蘿卜,切去頭。然后切成絲,越細(xì)越好。拿一只碗,里面放些涼拌醋、細(xì)砂糖、少量食鹽,攪拌均勻。切好的蘿卜絲澆上調(diào)料汁拌勻,裝盤即可。
心里美蘿卜清洗干凈后切成絲狀。生姜切沫、大蒜切沫,小米椒切圈。將姜、蒜、小米椒裝在一個(gè)小碗中。鍋燒熱放油,油燒熱后放入裝有姜、蒜、小米椒的小碗中,倒入白醋、香油、鹽、白糖,攪拌均勻。
心里美蘿卜去皮切片。放蒜末和香菜。加白糖和鹽。加生抽和醋,辣椒油。拌勻即可。
或者焯水過涼。青蘿卜洗凈,切片后切成蘿卜絲,浸入涼水中,去除蘿卜辣氣,撈出控水后放入盆內(nèi)。新鮮桔子皮洗凈切末,放入盆內(nèi),適量加鹽、白醋、白糖、香油拌勻,裝盤即可。
方法/步驟 1 將心里美蘿卜洗凈、切絲,香菜切段備用。2 在心里美蘿卜絲和香菜中放入鹽、糖、白醋、香油攪拌均勻即可食用。
1、第一步一個(gè)心里美蘿卜清洗后兩邊除掉,將蘿卜皮切下來。放入碗中,倒入一小勺鹽,搖晃碗讓鹽分布均勻,殺一下蘿卜皮中的水份,放置10min。第二步這里腌漬著蘿卜皮,再將籮卜芯切割成絲,用切絲器擦成絲還可以。
2、用料 心里美 1個(gè) 鹽 適量 辣椒面適量,醋適量,菜籽油適量 涼拌紅心蘿卜的做法 紅心蘿卜去皮,洗凈。蘿卜切絲 切絲的蘿卜裝在小盆里,并在上面放上適量辣椒面和鹽。
3、心里美蘿卜涼拌制作步驟如下:心里美蘿卜稍微刮掉一層薄皮,留一些皮再上面然后切兩半,再切成薄片。把蘿卜片放入盤中,撒上適量的鹽腌制10分鐘,這樣可以去除苦澀味。
1、第一步:準(zhǔn)備一個(gè)白蘿卜清洗干凈,把皮去掉,把白蘿卜先切片,再切成細(xì)絲,想要把絲切得更細(xì),在切片的時(shí)候就要把片切得薄一些。這一步也可以用擦絲板擦成絲。
2、方法一:1蘿卜削皮洗凈,香菜、蒜洗凈。備熟花生米。香菜切寸段,蒜切粒,蘿卜絲用工具擦成絲(或用刀切成絲)。盤子里依次加入蘿卜絲,鋪上香菜、蒜粒、花生。
3、第一步:預(yù)備一個(gè)白蘿卜洗凈,把皮去掉,把白蘿卜先切片,再切成細(xì)絲,想要把絲切得更細(xì),在切片的時(shí)就要把片切的薄一些。這一步也可以用擦絲板擦成絲。
4、蘿卜切絲,放少量鹽腌一下,除去多余水分。然后加適量白糖和白醋拌均,腌20分鐘后即可食用。此菜酸酸甜甜的,非常開胃。香辣涼拌蘿卜絲 食材:蘿卜適量。