1、用料:里脊半斤,番茄醬6勺,白糖2簽,米醋2勺,淀粉200克,雞蛋1個。里脊,切片,薄厚自己掌握,我切的大概2-3毫米厚。盆里放入雞蛋,淀粉和溫水,攪拌。沒有經驗的可以一點一點添加。
2、制作方法:1)將肉切成4毫米厚的大片,用料酒、精鹽、醬油(3克)喂口 ,如不是里脊肉可加一大勺松肉粉 2)將淀粉用涼水泡透,掛在肉片上(要厚,抓透)。3)胡蘿卜、蔥、姜分別切絲,蒜切末。
3、將番茄醬,醋,糖,鹽,雞精放入碗中攪拌均勻。步驟 step 6 番茄醬鍋包肉的步驟 鍋中熱多些油,放入上了漿的肉片炸至表面金黃,中間多次翻面,盛出。
4、步驟一:所有食材 步驟二:里脊肉洗凈后,切成3-5毫米厚的片,加入鹽和料酒抓拌均勻,腌制15分鐘。
5、做法:把豬外脊切成刀背厚度的片狀(肉放在冰箱里稍微凍一下會比較好切),蔥和姜切絲。在肉里面加入兩勺料酒、兩勺雞蛋清和少許鹽抓拌均勻,腌制十分鐘以上。
6、番茄醬鍋包肉)。蔥姜切絲,青椒切絲,最后調制芡汁用。淀粉加少許水拌成淀粉糊,拌入腌制好的肉片,讓每片肉都均勻的掛上糊。鍋內放油,把掛好糊的肉片放鍋內炸至金黃撈出。
1、將番茄醬,醋,糖,鹽,雞精放入碗中攪拌均勻。步驟 step 6 番茄醬鍋包肉的步驟 鍋中熱多些油,放入上了漿的肉片炸至表面金黃,中間多次翻面,盛出。
2、步驟一:所有食材 步驟二:里脊肉洗凈后,切成3-5毫米厚的片,加入鹽和料酒抓拌均勻,腌制15分鐘。
3、做法:把豬外脊切成刀背厚度的片狀(肉放在冰箱里稍微凍一下會比較好切),蔥和姜切絲。在肉里面加入兩勺料酒、兩勺雞蛋清和少許鹽抓拌均勻,腌制十分鐘以上。
4、原料:蔥絲,姜絲,蒜片,香菜段 料酒,鹽,味精,白糖,醬油,白醋,香油,淀粉,雞蛋清,番茄醬。
王幸渠油條機非常好用,性能較好,提高了出油條的效率,油條的質量也大大提高。
全自動炸油條機好啊,但是請認準是川丸的油條機,川丸油條機的,最好的全自動炸油條機。
川丸有全新的,你要不要,川丸的油條機是最好。
全自動油條機是一 *** 全遵循科學的衛生原理而設計的全自動食品機械,一種全自動炸油條機。整機采用進口優質不銹鋼材料,選用智能型數字顯示溫控器,方便快捷,操作簡單,改變傳統炸制方法。
1、步驟一:所有食材 步驟二:里脊肉洗凈后,切成3-5毫米厚的片,加入鹽和料酒抓拌均勻,腌制15分鐘。
2、做法:1,先將肉切成厚片,用鹽、味精、白糖、花椒粉、料酒、腌半小時。2,準備蔥段,蒜泥和姜末,番茄醬。3,淀粉和面粉以1:1的比例拌勻,小心地加入水調和,千萬不能太稀了哦 否則掛不了糊了。
3、做法:把豬外脊切成刀背厚度的片狀(肉放在冰箱里稍微凍一下會比較好切),蔥和姜切絲。在肉里面加入兩勺料酒、兩勺雞蛋清和少許鹽抓拌均勻,腌制十分鐘以上。
4、【主料】豬里脊肉400克;【輔料】番茄醬45克、白糖35克、米醋15克、鹽2克、淀粉60克、芝麻10克、油800克;【做法】豬肉切2毫米左右大片。豬肉里面加水淀粉抓勻,為保證掛糊均勻分幾次加入水淀粉。
5、另起油鍋,倒入少許油,然后倒入胡蘿卜絲,翻炒均勻。然后放入番茄醬、白醋、白糖、鹽和少量清水的混合汁。再放入炸好的肉片炒均勻,就可以出鍋裝盤了。
1、步驟一:所有食材 步驟二:里脊肉洗凈后,切成3-5毫米厚的片,加入鹽和料酒抓拌均勻,腌制15分鐘。
2、鍋包肉 主料:里脊肉、番茄醬、蔥絲、姜絲、精鹽、料酒、冰糖、水淀粉、醋、味精、橙汁 做法:里脊肉洗凈,切成大薄片,用精鹽、料酒腌制10分鐘。用水淀粉、少許油調成糊糊,放入腌制好的肉片拌勻。
3、肉片粘上淀粉之后入油鍋炸兩遍,第一遍炸八分熟,第二遍炸熟,這樣炸出來的鍋包肉外皮很脆。調番茄醬,碗里放入兩勺白糖,六勺番茄醬,兩勺清醋。攪拌均勻。鍋內少放一點油。
另一種做法,【鍋包肉】配料:豬里脊300g、胡蘿卜、蔥姜、香菜、鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、白糖40g、白醋40ml、土豆淀粉200g 首先我們來處理土豆淀粉,往土豆淀粉中加上少許水,混合均勻后,放在一邊讓其產生沉淀。
【鍋包肉】首先我們準備一下食材,里脊肉500克,切成均勻的薄片放入清水中,撒入少許食鹽,抓洗出肉片中的血水,洗凈后撈出攥干水分準備腌制。
主料:五花肉200克、小蔥2根、生姜1小塊、胡蘿卜20克;輔料:鹽3克、油適量、蘋果醋3湯匙、淀粉5湯匙、料酒1湯匙、白糖3湯匙、清水適量。五花肉洗凈,切薄片,生姜、香蔥、胡蘿卜切絲備用。
鍋包肉 主料:里脊肉、番茄醬、蔥絲、姜絲、精鹽、料酒、冰糖、水淀粉、醋、味精、橙汁 做法:里脊肉洗凈,切成大薄片,用精鹽、料酒腌制10分鐘。用水淀粉、少許油調成糊糊,放入腌制好的肉片拌勻。