特殊的水質——DEPC水的秘密

DEPC水，全稱為二甲基亞硝基乙酰胺水，是一種特殊制備的純水。其制作原料為二甲基亞硝基乙酰胺（DEPC），這是一種無色且有毒的液體化學品。它具有強烈的堿性和親水性，能夠與水中的羥基（OH）基團發生反應，使水分子中的OH基團被甲基化，從而形成具有特定性質的DEPC水。

在生物化學和分子生物學的研究領域中，DEPC水因其獨特的性質而被廣泛應用。它能夠消除或減少RNA分子中的核酸酶污染，使RNA更加純凈，因此常被用于RNA的制備以及相關的實驗操作，如轉錄、反轉錄等。DEPC水還可用于制備各種緩沖液、溶液和介質，以及在細胞培養、分離和純化等方面的應用。

值得注意的是，DEPC水是一種有毒的化學品，因此在處理和使用過程中需要嚴格遵循相應的操作規程，以確保安全。對于科研人員來說，了解和掌握DEPC水的相關知識及使用方法，是進行相關實驗研究的必要條件。

焦碳處理的超純之選——DEPC水的新認識

除了作為實驗室的重要試劑外，DEPC水經過處理并經高溫高壓滅菌后，成為MiliQ純水的升級版。這種處理后的DEPC水不僅經過檢測不含RNase、DNase和proteinase，而且其純度更高，更適用于對水質要求極高的實驗。

在實驗中，DEPC水可以用于RNA沉淀的溶解，以及各種含有RNA的反應體系，如反轉錄、siRNA的退火等。由于它的高度純凈性，其他要求無RNase、DNAase和proteinase的反應體系也可選擇使用DEPC水。

純水的多元化——從dd水到去離子水

除了DEPC水，實驗室中還有其他類型的純水。例如dd水，這是經過兩次蒸餾的超純水，其純凈度僅次于DEPC水。而超純水則是指電阻率達到一定標準的水，除了水分子外，幾乎不含有任何雜質。

去離子水則是通過離子交換樹脂去除水中離子后的純水。盡管如此，水中仍可能存在可溶性的有機物，可能對離子交換柱的功效產生影響，并可能導致細菌的繁殖。

蒸餾水的制作則更為傳統，通過蒸餾、冷凝操作得到。低耗氧量的蒸餾水可以進一步通過工業方法得到高錳酸鉀與酸的加入。

對比與選擇——不同純水的差異與適用場景

在科學研究和實驗室操作中，dd水、蒸餾水、去離子水和超純水各有其特性和應用。從純凈度的角度來看，dd水和DEPC水等超純水的純凈度最高，其次是蒸餾水和去離子水。對于特定的實驗需求，選擇哪種水還需根據實驗的具體要求和純凈度標準來決定。

無論是哪一種純水，在處理和儲存過程中都需要注意保持其無菌狀態。一旦儲存不當，都可能失去原有的純凈度和無菌狀態。對于實驗室中的純水管理，其重要性不言而喻。

了解不同類型純水的特性和差異，對于實驗室操作和科學研究來說至關重要。只有充分理解并正確使用這些純水，才能確保實驗的準確性和可靠性。